EL MEJOR MOMENTO PARA TOMAR WHEY PROTEIN

Primero tenemos que saber… ¿Qué es “Whey Protein”? La proteína del suero de leche (conocida en inglés como whey protein) es una colección de proteínas globulares que pueden ser aisladas físicamente del suero de la leche, un subproducto procedente de productos lácteos como el queso, a su vez fabricados de la leche de vaca, oveja, cabra o búfalo. Desde el punto de vista químico es una mezcla de proteínas solubles en agua en sus formas nativas independientemente del pH de la solución. El suero de leche posee el mayor valor biológico (VB) de cualquiera proteína conocida, es decir que se transforma en un alto porcentaje en proteína muscular durante las actividades metabólicas.

Desde el descubrimiento de la proteína de suero de leche como suplemento primario para ayudar en el desarrollo de los músculos, una gran cantidad de aficionados al ejercicio parecen no tener suficiente suministro de ella. Todo el mundo parece estar corriendo para obtener sus suplementos de proteína whey, especialmente los atletas y los fisicoculturistas que tienen, naturalmente, extrema necesidad de aumentar la masa muscular. Aunque las proteínas se pueden derivar de grupos de alimentos comunes tales como pescado, leche, huevos, queso y carne,  el aumentar la ingesta de estos alimentos también significará un aumento de peso, algo que muchos quieren evitar a toda costa. Afortunadamente existe la proteína whey, la cual permite a las personas aumentar los niveles de proteínas en el cuerpo, sin tener que aumentar la ingesta de alimentos ricos en proteínas. Debido a que las personas que participan en ejercicios que requieren mayor esfuerzo físico están, literalmente, rasgando sus músculos para luego reconstruirlos, es importante que puedan contar con un suministro adecuado de proteína en el cuerpo. El mejor momento para tomar la proteína whey varía de una persona a otra, en gran medida dependiendo de la dieta de la persona, el sexo y la edad. Sin embargo, a continuación enumero los 3 mejores momentos para tomar la proteína whey para garantizar una máxima eficacia:

1. Justo después de cada entrenamiento. Debido a que la proteína whey tiene grandes cantidades de aminoácidos, es muy importante tener cantidades más altas en este punto debido a que el cuerpo humano necesita de ellos en el ciclo de recuperación y crecimiento de los músculos después de un entrenamiento.

2. A primera hora  por la mañana. Este es otro momento para tomar la proteína whey ya que los niveles de proteína se han reducido después de largos períodos de sueño.

3. 30 minutos antes de dormir. También se recomienda tomar suplementos de proteína whey antes de dormir, ya que ayuda significativamente a evitar la descomposición de las proteínas que se produciría naturalmente durante el sueño. Si tu meta no es la construcción de músculo, la degradación de las proteínas estaría bien. Pero si tu objetivo es aumentar la masa muscular, entonces, naturalmente querrás disminuir la pérdida de proteínas en tu cuerpo. Por lo tanto, este es otro buen momento para tomar la proteína whey con el fin de ralentizar el metabolismo de las proteínas durante el sueño.

Sin embargo, es importante señalar que como todo en esta vida, el consumo excesivo de proteína whey puede ser perjudicial para el cuerpo humano. Como dice el dicho, “demasiado de algo bueno puede ser malo”, por lo que es importante que consultes con un médico o nutricionista sobre la cantidad de proteína adecuada a las exigencias de tu cuerpo.

Además, con la adición de proteínas en tu dieta es muy importante aumentar la ingesta de agua, ya que cuando tu cuerpo esta en la fase de creación de músculo necesita más agua. También tu cuerpo estará quemando las células de grasa para obtener la energía para crear el músculo, y este proceso crea residuos que tu cuerpo no utiliza. Estos desechos o residuos normalmente se envían fuera del cuerpo, pero con dietas altas en proteínas donde la gente no bebe suficiente agua, el cuerpo no puede moverlos fuera del cuerpo y se acumulan, lo que puede ser muy perjudicial para tu salud. Una persona que está en una dieta alta en proteína debe beber por lo menos un galón de agua cada día.

Comprometido con tus resultados,

JC Mendoza

Experto en Acondicionamiento Físico